食べるSDGs「スピルリナ」を使ったメニューを東芝府中事業所の社員食堂で展開。
株式会社蔵ダイニング（本社：東京都府中市/以下、蔵ダイニング）、株式会社タベルモ（本社：東京都千代田区/以下、 タベルモ）は、植物や野菜の祖先であり<スーパーフードの王様>とも呼ばれ、太陽と水とわずかなミネラルで栽培される持続可...
社食から
人を元気に
食事は元気のもと、働く人が元気になる
午前のご褒美/午後への活力
社食は「 カラダと心を満たす場所 」
楽しい社食をつくる３つの工夫
食べることに
わくわくする工夫
コミュニケーションが
広がる工夫
よりよい社食に
する工夫
食べることにわくわくする工夫
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社食にまた来たくなるメニューを毎日ご提案しています。
社内コミュニケーションと広がる
イベント/メニューを
積極的に取り組んでいます
看板メニュー
総選挙
よりよい社食にする工夫
常にお客様の声に耳を傾け、改善に取り組んでいます。
【社食ご担当者様との定例会議 】
― 月に１~２回実施 ―
〈 取り扱うテーマ 〉
新メニューの開発/試食会の開催/社内のイベント企画/食堂の衛生向上など
食材選定基準
安全で安心な食材を提供するために、適切な検査を行った食材を使用しております。
安心・安全に加えて、年間を通じて美味しい食材の供給が出来るよう複数社で厳選された食材を調達しております。
〈 検査結果報告書 〉
〈 検査項目 〉
・放射線検査
・残留農薬検査
・細菌検査等
導入までの流れ
１
課題のヒアリング
２
現地調査
３
社食のご提案
４
導入準備～運営開始
通常、３か月程度で運営開始（ 特急対応可 ）